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- 来源:本站原创 时间:2023-05-26 点击:7898
- 老胡一听顿时来了兴趣:
“这是准备上新菜了?要上的话我可等着吃了啊,这牛里嵴嫩着呢,最适合爆炒。”
林旭笑着说道:
“暂时还不上,我就是回去试试,等回头把做法弄懂了再上吧。”
现在主打的是小酥肉扣碗,接着是豉汁蒸鸡,这些全都上新之后,店里才会着手上小炒黄牛肉。
最低也是四五天之后了。
“啥时候要上了提前跟我说,我帮你进牛里嵴,品质最好的那种。”
林旭答应一声。
把採购的食材装车后开车走人。
上午十点。
林旭从冷藏室把那块牛里嵴拿出来,准备做小炒黄牛肉。
这是一道经典的下饭菜。
牛肉口感鲜嫩,味道香辣可口,让人一吃就让人停不下来,堪称米饭。
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